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饞嘴郎零食工廠折扣店

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如何激發顧客的沖動消費,從而提高零食加盟店成交率?

饞嘴郎零食工廠店 2021年08月26日 [ 字體: ]

開店的人都知道:80%的消費都屬于沖動消費,80%的商品都不在原有的購買計劃中。沖動消費,通俗點說就是臨時購買!比如,本來打算買一件外套,卻因為某些原因,臨時起意,買了好幾個計劃之外的商品。造成顧客沖動消費的原因有很多,比如好友推薦、導購介紹、打折促銷、商品的顏值等。

但是不管哪一個都離不開對情緒和感覺的調動,當顧客很理性的時候,一定會貨比三家,從而影響成交。那對于零食加盟店,如何才能激發顧客的沖動消費,從而提高零食加盟店成交率呢?

如何激發顧客的沖動消費,從而提高零食加盟店成交率?

為了方便大家理解,小編把沖動型消費分為純粹沖動性購買、建議性購買、提醒性購買、時尚沖動性購買、計劃沖動性購買5種類型。

一、純粹沖動性購買

這種現象,在年輕人身上的體現尤為明顯,就是為了體驗新鮮事物而購買。在視覺上,我們通過以下3個手段實現:

1、強烈的視覺效果:我們利用夸張的道具、搶眼的色彩來設計店鋪,讓店鋪在眾多的競爭對手當中脫穎而出。

2、店鋪氛圍的打造:店鋪的氛圍,要有一定的主題、情懷、意境,讓消費者對店鋪產生共鳴,從而提高購買欲望。

3、利用吸睛的櫥窗:櫥窗作為店鋪的第一視覺點,一定要夠吸睛,讓遠處的顧客看上一眼,就欲罷不能的靠近你的店鋪。

比如近些年流行的快閃店,就是同時滿足了以上3個條件,不論是櫥窗還是整體氛圍,都能引起年輕人的強烈興趣,受歡迎程度,自然非同一般了。

二、建議性購買

對于建議性的沖動性消費,更多的表現是提升連帶率。雖然通過導購可以實現它,但是我們也可以在視覺上,來完成這個目標。

我們最常用的就是PP點(重點陳列):通過2類或2類以上的零食商品,通過一定規律搭配組合的陳列方式。

通過PP點,我們不僅能夠完美的展示出主推產品的優點,還能利用合理的搭配組合,讓顧客對原本不在購物清單上的貨品產生濃厚的興趣,并最后實現購買。例如:我們通過PP陳列,直觀的表達出自己的搭配思路,讓原本只打算購買外套的顧客,順便購買了褲裝和圍巾。但我們需要注意,PP陳列只是一個建議性的方案,并不會讓所有人喜歡,所以對店鋪的搭配、審美有一定的要求。

三、提醒性購買

當顧客看到某個零食商品或者廣告時,就會聯想到自己的需求,從而刺激沖動購買,完成交易。到了我們的視覺上,我們利用最多的就是季節和節日。

1、季節性的視覺設計:比如每到冬季,利用雪、白色等代表性的元素,來暗示顧客,冬天到了,你該買奶茶之類的了;

2、節日性視覺設計:比如,每到圣誕節,大部分店鋪都會裝扮櫥窗,以此來刺激消費者,最后完成銷售。

提醒性的購買,不僅僅只在櫥窗,也可以在整個零食店鋪中運用,更能增加進店顧客的聯想,對于成單有很大的幫助。

四、時尚沖動性購買

經常會有一部分消費者,總是走在時尚的最前沿,對于新出的零食商品,總有莫名的沖動購買情緒。在視覺上,可以利用這2點。

1、零食加盟店門口處要陳列新款或是搶眼的顏色,吸引顧客。比如2021年春夏流行黃色、藍色,那么店鋪的入口就要陳列這些顏色的新款,來體驗流行區域。

2、零食加盟店的櫥窗要根據當下的流行趨勢進行搭配,要進行多層次搭配,主題風格要分明,給消費者指引銷售行為,利用模特搭配刺激她們的沖動搭配。

五、計劃沖動性購買

零食加盟店通過一定的手段,打破了顧客原有的購物計劃,超出原有的預期,那么這種情況就有可能發生。

比如,臨近打折季,顧客看上某商品9折出售,但是店鋪卻推出兩斤8折的活動,這個時候,顧客就會更加傾向購買兩斤商品。面對這種放大“店鋪優點”的做法,我們可以利用POP造勢,加強顧客的“需求”,讓顧客感到非買不可。其實無論是哪種沖動型消費,都需要保證以下5點:

1、零食加盟店風格明確,能夠讓顧客很容易在商圈中發現;

2、櫥窗設計要足夠的吸引人,能夠直白的告訴顧客品牌風格和人群定位,以及這一季的主打系列有哪些?

3、零食加盟店動線要非常合理,無死角、寬窄適宜,保證顧客在店鋪停留足夠長的時間,這樣才能夠有機會讓顧客有‘沖動’的可能。

4、零食加盟店的陳列要足夠吸引人,無論是色彩、還是可搭配性,亦或者細節,都需要能夠打動顧客,讓顧客短暫的忘記理性,被吸引。

5、銷售人員要足夠專業,能夠很快get顧客的需求、穿衣風格、以及興奮點,當然,這是最難實現的。

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